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浙江长兴千年紫笋茶文化巡礼走进古城西安
来源:陕西青年网  作者:文夫 时间:2021-04-12 阅读: 8292
紫笋茶产于浙江省长兴县,为知名品牌茶,也是唐时《茶经》作者陆羽举荐贡茶之一。

    4月11日上午,由浙江省长兴县人民政府主办的“千年紫笋西安行――2021’长兴紫笋茶文化巡礼暨唐茶文化交流会”,在陕西历史博物馆隆重举行。中国工程院刘仲华院士、陕西历史博物馆馆长侯宁彬研究员、梁贵林研究员、复旦大学文博学院陆建松教授、浙江大学龚淑英教授、中国人民大学刘峰研究员等国内知名专家到会作精彩演讲,陕西省园艺站、陕西省丝绸之路文化交流中心、陕西省茶文化研究会、陕西省茶业协会、陕茶产业发展联盟、西安市碑林区茶文化协会以及陕西茶界代表,共同见证一个遥远年代里的壮阔场面经典重现。

▲陕西历史博物馆馆长侯宁彬先生致辞

▲浙江省长兴县人民政府副县长杨永章先生致辞

▲长兴县领导向陕西历史博物馆赠送紫笋茶仪式

▲中国工程院刘仲华院士作《长兴紫笋茶品牌建设与市场开拓》主题演讲

▲复旦大学文博学院院长陆建松教授作《中国博物馆与中国茶文化》主题演讲

▲陕西历史博物馆梁贵林研究员作《长安-世界茶道文明发源地》主题演讲

▲浙江大学茶学系龚淑英教授作《长兴紫笋茶历史传承与产业发展》主题演讲

当天下午,主办方又联袂西北国际茶城,举办了“2021’长兴紫笋茶文化巡礼暨千年贡茶(西安)发布会”,浙江丝路文化带上一张流芳千年的名片被赋予更多新内涵。陕西、浙江两地茶文化研究会、茶叶协会、茶叶流通协会等业内嘉宾100多人欢聚一堂,共襄紫笋茶茶文化交流盛举。

据介绍,长兴县隶属浙江省湖州市,位于太湖西南岸,浙苏皖三省交界,长三角地区的中心,是全国综合竞争力百强县,全国文明城市,是中国茶文化发源地之一。茶圣陆羽曾在长兴顾渚山考察与实践,完成了旷世巨作——《茶经》。“紫笋”一名,也由陆羽《茶经》“紫者上,笋者上”而得名。长兴因此被尊为茶文化圣地,紫笋茶也堪称中国贡茶之最。

【编后语】

长兴与西安,在历史时空中巧结着深深的缘。1200多年前,茶圣陆羽千里迢迢来到长兴,发现顾渚山出产的茶优于其他茶,并推荐给远在长安宫廷中的皇帝。从此,顾渚山上一片神奇树叶,化作皇帝手中一杯琼浆玉液。大唐贡茶院的旷世风雅,竖起中国茶文化圣地的丰碑。顾渚紫笋茶自唐大历五年(公元770年)正式列为贡茶,随着紫笋茶贡额的不断增加,长兴顾渚山建起了中国历史上第一座皇家茶叶加工厂——大唐贡茶院,历经宋、元,至明末,连续进贡800多年,是历史上进贡时间最长的茶。每年茶季,皇帝诏命湖长两州刺史督造贡茶,顾渚山立旗张幕,盛况空前。三万役工上山采茶,千余工匠日夜制作。龙袱包茶,银瓶盛水,限定清明前将贡茶送到长安。“牡丹花笑金钿动,传奏吴兴紫笋来”刺史张文规的诗句,生动记录了紫笋贡茶到达宫廷时的欢乐场景与历史画面。

紫笋茶在中国茶文化史上具有重要地位,是中国茶文化历史宝库中一颗璀璨的明珠,一座辉煌的里程碑。千百年来,尽管中国历代名茶迭出,但始终撼动不了长兴顾渚紫笋甲天下的“至尊”地位。目前,长兴县茶园总面积达15万余亩,是全国重点产茶县之一。

长兴紫笋茶在制茶工艺上坚持传承与创新,依托悠久的茶文化历史,研发出了一系列、多品类紫笋茶新产品,并诞生了茶乾坤等著名茶企以及诸多本土茶品牌。

2010年紫笋茶获得农业部农产品地理标志登记保护产品,被授予“中华文化名茶”,还被列入第三批国家级非物质文化保护遗产名录;2015年“紫笋茶”证明商标申报成功,跻身“中国茶叶区域公用品牌价值”百强行列。在2018中国茶叶区域公用品牌价值评估中,长兴紫笋茶品牌价值达16.60亿元。

一份延续千年的茶缘,风雅岁月名垂青史;一杯皇帝喝过的“贡茶之最”,虽经历史风雨洗礼,依然兰香馥郁,回甘鲜醇。

此番历史传统与今日传承的际会,千年贡茶的千里之行,走出长兴,走进西安,为两地互动,进一步研讨挖掘紫笋茶文化价值,加强地理标志品牌建设作了一次大胆创新,探索尝试。同时,也为茶旅融合发展实施了一次创新体验。

遥想当年,紫笋新茶急程进贡,一路快马加鞭,到达长安尚需十日时间。而今凭借高铁时速,头天采摘的新茶,次日即可极速分享给每一位爱茶人。长兴与西安,千年等一回的聚首,又将因茶香而载入史册。

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